清远鸡为什么那么出名?清远鸡有什么特别?

1个月前 (05-16 11:04)阅读19回复0
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清远麻鸡,俗称清远鸡,是中国家禽品种名录上27个优质品种之一。它已成为著名的国宴鸡和中国第一只鸡。

清远鸡为什么那么出名?清远鸡有什么特别?

清远鸡有什么特别之处?

清远鸡生长在山川秀美的地方。它主要是一只在山林中行走的野鸡。它整天在山上和山坡上奔跑和觅食。他们吃谷物、草、昆虫和沙子,喝泉水。然而,影响清远鸡品质的最大因素可能是清远的土壤和水,因为那里富含稀土元素。广东人知道吃鸡要吃清远鸡,清远人知道吃鸡要吃高田鸡。为什么高田生产的清远鸡在清远享有最好的声誉?高田是清远市的生态核心保护区,四面环山。整个地区是农业经济区,几乎没有工业污染。最重要的是,高田地区气候宜人,山川秀美,稀土元素非常丰富,非常适合清远鸡的生长。

清远鸡的微量元素硒含量是普通肉鸡的1.8倍以上。ω-3不饱和脂肪酸和磷脂的含量高于普通肉鸡!清远鸡的500日龄母鸡含有更多的钙、更多的蛋白质和更少的脂肪。硒和维生素的含量是普通清远鸡的两倍。这汤味道鲜美,营养丰富,肉容易吸收。这是最美的滋补佳肴。

清远鸡为什么那么出名?清远鸡有什么特别?

清远鸡为什么这么有名?

清远鸡在800多年前的宋代就有典故记载。

1972年尼克松总统访华期间,周恩来总理挑选了国内著名的鸡招待尼克松,最后是清远鸡。

中日外交关系特使田中角荣首相也任命清远鸡访华。

2004年6月,香港行政长官曾荫权访问清远。品尝完清远鸡后,他说:“清远鸡在香港是个好品牌,味道非凡。”

生长在深山野林中的清远土鸡被美食家称为半野生动物。它们非常美味!能买到最好的清远鸡真是太幸运了!

关于清远鸡和鸡食的最佳交流,请联系本文作者。

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